加盟俏江南怎样?有何优势？附利润分析表

　

　　八年的风雨兼程，俏江南集团不断开拓创新，大胆拼搏进取。在众多的新餐厅中，俏江南大力发展特许加盟餐厅，并由特地成立的上海俏江南酒店管理有限公司全面负责和专业管理加盟事业。未来两到三年时间内，俏江南集团计划让连锁餐厅在全球的数量发展到100家。

一.俏江南加盟利润分析表：

费用项目	省会城市	地级城市	县级城市
店面面积	80m²以上	50m²以上	30m²以上
年销售收入	780000	560000	390000
货品成本	-249600	-179200	-124800
毛利	530400	380800	265200
年租金	-128700	-92400	-64350
人员工资	-163800	-117600	-81900
工商税收	-7020	-5040	-3510
通讯费用	-1404	-1008	-702
市内运输	-1638	-1176	-819
广告促销	-5694	-4088	-2847
水电杂费	-7566	-5432	-3783
其他	-741	-532	-370.5
年纯利润	213837	153524	106918.5
加盟店投资回报利润概算分析表,数据仅供参考,具体以实际为准(单位:元/年）

二.俏江南加盟优势：

　　1、选址评估：协助加盟者对寻店址进行实地考察。对商圈和店址进行调查，评估其开店的可能性，包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估，提供选址参考。俏江南加盟详情
　　2、设计装修与设备采购：为确保俏江南的统一形象，餐厅的设计由总部指定的设计师设计，然后由总部审核合格的工程队投标施工；为确保产品的质量，餐厅的设备也由总部协助采购。
　　3、持续的培训：开业前，总部为加盟者的管理团队和员工团队提供相应的培训。开店后，对加盟商提供持续不断的再培训课程，不定期举行共识会，加强与加盟商的沟通。
　　4、人力资源支持：开业前，总部将协助加盟者进行招募和面试。开店后，加盟商若有额外的人力需求，经与总部协商，俏江南将提供有偿支持。
　　5、营销支援及策划：除了全国性的营销活动及广告之外，针对各地区的不同，俏江南专业的营销团队将对加盟商给予额外的协助及指导用以提升单店的营业额。
　　6、营运督导及协助：开业前，总部将协助加盟者制定相关的开业计划和开业营运安排。开业后，总部还将通过对加盟店进行适时地检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效、不定期的组织召开研讨会等持续对加盟者提供服务和指导，帮助加盟者达成营运目标。
　　7、菜品指导：为了保证俏江南所有餐厅菜品的标准化和一致性，俏江南将提供所有菜品制作的程序和标准配料。
　　8、原物料采购与配送：俏江南将为加盟餐厅提供统一的调料供应。对于一些生鲜物料，由总部品质保证部门检验合格后，加盟者在当地自行采购。调料的配送依加盟餐厅距总部的距离与库存需求，定期的订货，相关的物流管理和运输费用由加盟者计入营业成本。
　　9、商品企划与研发：总部行销及研发部门配合市场需求，对菜品及酒水的组合进行规划，指定相应的商品价格；根据市场变化，确定商品淘汰与引进，不断进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力。
　　俏江南以“时尚、经典、品位、尊宠”为经营理念，致力于打造一个世界级的中餐品牌，成为全球餐饮业的管理标杆。俏江南期望给予每一位顾客品种丰富、口味独特、营养健康的产品和难忘的用餐经验，期待顾客的再一次光顾俏江南。